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 El queso cautiva en el exterior
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10-03-2010
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Así lo demuestran las exportaciones de la UE, que aumentaron un 3,8 el año pasado. Sobre la producción de leche, fue de 147,6 millones de toneladas.
Así lo demuestran las exportaciones de la UE, que aumentaron un 3,8 el año pasado. Sobre la producción de leche, fue de 147,6 millones de toneladas. La UE, EEUU y China son los principales productores mundiales.
La Unión Europea (UE) aumentó un 3,8% sus exportaciones de quesos en 2009 y siguió manteniendo su liderazgo mundial en las venta de este tipo de productos, según los últimos informes de la Comisión Europea (CE).
La comercialización exterior de derivados lácteos de la UE fue: 575.923 toneladas de quesos; 117.088 toneladas de mantequilla (-0,46% por ciento respecto a 2008); 27.804 toneladas de aceite de mantequilla (-13 por ciento); 450.858 toneladas de leche en polvo entera (-7 por ciento) y 229.120 de leche en polvo desnatada (28 por ciento), informa Efeagro.
La producción de leche de los 27 países de la UE alcanzó 147,6 millones de toneladas en 2009; de esa cantidad, 10,3 millones se destinaron a alimentos exportados, según el último análisis de la CE sobre la situación de ese mercado. El informe detalla las entregas de leche por países y, en el caso de España, indica que se mantuvieron estables respeto a 2008, con un total de 5,8 millones de toneladas.
LA UE, A LA CABEZA DE LA PRODUCCIÓN MUNDIAL
La UE es el primer productor lechero mundial, con 147,6 millones de tn, seguida por EEUU (86,3 millones de toneladas); India (44,1 millones de toneladas); China (35,8 millones de toneladas); Rusia (25,7 millones); Nueva Zelanda (16,7 millones) y Brasil (14,5 millones).
En cuanto a las exportaciones, Nueva Zelanda fue el primer vendedor de otros productos distintos al queso y el que más acrecentó sus envíos en 2009: 274.189 toneladas de mantequilla (+25,4 por ciento); 818.066 de leche en polvo entera (+35 por ciento); 174.250 de aceite de mantequilla (+65) y 264.639 toneladas de quesos (+17,15).
Por el contrario, EEUU redujo significativamente sus ventas exteriores, que alcanzaron 22.827 toneladas en el caso de la mantequilla (-71 por ciento) y 109.963 en el caso de los quesos (-17 por ciento).
Entre los países latinoamericanos, Argentina redujo un 3 por ciento sus exportaciones de mantequilla, hasta sumar 14.067 toneladas y aumentó un 40 por ciento sus envíos de leche en polvo, que se situaron en 145.504 toneladas. Brasil disminuyó un 84 por ciento sus ventas exteriores de leche en polvo en 2009, con un total de 12.923 toneladas.
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Fuente:Agrocope
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